照り焼きつくね風豆腐バーグレシピあり

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おいしそう！

2日前に豆腐の大鉢蒸しを作ったので、冷蔵庫に木綿豆腐が1丁と鶏胸ひき肉が残りました。この材料で豆腐バーグを作ることに・・・。味付けは照り焼き風にして、鶏つくねの様な仕上がりにしました。家族全員に好評でした。（*^_^*）豆腐の栄養「畑の肉」と呼ばれる大豆から作られる豆腐は、大豆の栄養素をそっくり引き継ぎながら、水分含有が高いためやわらかく消化吸収に優れた食品です。水分含......