ポークソテー　オニオンソース レシピあり

ポークソテー　オニオンソース
  1. おいしそう！

きつね色に炒めた玉ねぎにオイスターソースと 白ワインでオニオンソースを作り ポークソテーにかけます。   オイスタソースの風味が美味しいポークソテーです。     ●オイスターソース 塩漬けにした牡蠣を発酵させてつくった調味料。濃厚なうまみがあり、広東 (カントン) 料理で多く用いられる。牡蠣油（ かきあぶら) 。 （YAHOO辞書より引用）       アスパラのマヨ粒マスタードがけを添えました......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。