牛肉と糸こんにゃくの佃煮風 レシピあり

牛肉と糸こんにゃくの佃煮風
  1. おいしそう！

冷蔵庫に賞味期限のきている牛肉があります。   糸こんにゃくも冷蔵庫にあったので、 佃煮風に煮る事にしました。   山椒の実を入れるともっと美味しかったのですが、 なかったので土しょうがを粗みじんに切って一緒に煮ました。     密閉容器に入れて3日くらいは保存できます。 お弁当にも美味しいです。   ＜材料 4人分＞   牛肉（切り落とし） ６００ｇ 糸こんにゃく 1袋 土しょうが １片 醤油、......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。