久しぶりの夏野菜ピクルスレシピあり

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おいしそう！

私のピクルスは野菜は全部生のまま。熱いピクルス液に漬け込むだけ。３～４日くらい冷蔵庫で保存できます。そのままも美味しいですが、魚介類と一緒にサラダにしたりします。その時は魚介類と同じくらいの大きさにピクルスを切って下さいね。焼いた肉に添えたりと楽しんでください。＜材料（作りやすい分量）＞にんじん小１本セロリ小１本カリフラワー小1/2個ブロッコリー 1/......