スコッチエッグレシピあり

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おいしそう！

夫と次男が大好きなスコッチエッグを久しぶりに作りました。今は卵が半熟なのが流行ってますが、我が家は昔から固茹で卵です。油で揚げている割に脂っこさがないんです。因みに揚げ油はキャノーラ油です。ぜひお試しください。＜材料 4人分＞合挽きミンチ４００ｇ玉ねぎ（中）1個卵 1個パン粉カップ1/2 牛乳大さじ４ [ころも用] 小麦粉・パン粉適量卵 1......