石狩鍋レシピあり

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おいしそう！

秋鮭が旬の今、北海道のじゃがいもと玉ねぎを入れて北海道の鍋料理「石狩鍋」を作ってみました。最後にたっぷりと入れるバターが美味しいんです。寒くなったので、2日続けてお鍋です。(^_-)-☆ ＜材料 4人分＞生鮭 4切れじゃがいも 2個玉ねぎ 1個キャベツ 1/3個長ネギ 1本えのきだけ 1袋木綿豆腐 1丁【煮汁】昆布（８ｃｍ） 1枚水 1000ｍ......