鶏の水炊きレシピあり

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おいしそう！

寒い日はお鍋が一番。主婦には楽が出来ていいですよね？今日は鶏の水炊きです。骨付きで作ると一番おいしいのですが、母（９２歳）が食べにくいので鶏もも肉で作りました。作り方は骨付きで作る方法をご紹介します。＜材料４人分＞鶏骨付きぶつ切り肉６００ｇ白菜 1/6株長ネギ２本にんじん 1/4本生しいたけ４枚えのきだけ１袋春菊 1/2束木綿豆腐（１丁を８つ位に切る）【煮汁......