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叩いたきゅうりと手でちぎったハムをマヨネーズ入りのドレッシングで和えるだけ。 簡単サラダです。 家族全員に好評だったので、ご紹介します。 きゅうりの健康効果 きゅうりは、主成分の90%以上が水分だが、ビタミンA・B・Cやカルシウム、カリウム、鉄などのミネラル、食物繊維をバランスよく含んでいる。ビタミンA(βーカロチン)は活性酸素の働きを抑制する作用があり、ガンを防ぐ効果がある。 また、皮膚・粘膜・......
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