鶏団子鍋 レシピあり

鶏団子鍋
  1. おいしそう！

寒くなってくると温かい鍋料理が食べたくなります。 今回は鶏挽肉で作った団子でお鍋。 <材料 4人分＞ 鶏挽肉 ４００ｇ 鶏モモ肉 1枚 白菜 1/8個 しめじ 1袋 生シイタケ 4枚 白ネギ 1本 青梗菜 1株 ［Ａ］ だし汁 1000ｃｃ 薄口しょうゆ、酒、みりん 各50ｃｃ 好みでゆずコショウ、一味唐辛子など ＜作り方＞ １．鶏団子を作ります。 ボウルに鶏挽肉、生姜のすりおろし（大匙......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。