レシピブログ
今日は夫の父の入居する老人ホームを訪問してきました。 こんな日の夕ご飯は簡単にお鍋にしました。 もつ鍋です。 帰りにお肉屋さんによって、白モツとミックスモツを購入。 93歳の母のためにモツは固いので、鶏モモ肉を買いました。 <材料 4人分> モツ(豚でも牛でもOK) 400g 【A】生姜の薄切り3枚・ねぎの青い部分1本分 キャベツ 1/4個 もやし 1袋 にら 1束 【B】水4カップ・味の素香味ペ......
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