もつ鍋レシピあり

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おいしそう！

今日は夫の父の入居する老人ホームを訪問してきました。こんな日の夕ご飯は簡単にお鍋にしました。もつ鍋です。帰りにお肉屋さんによって、白モツとミックスモツを購入。 93歳の母のためにモツは固いので、鶏モモ肉を買いました。＜材料 4人分＞モツ（豚でも牛でもOK) ４００ｇ【A】生姜の薄切り3枚・ねぎの青い部分1本分キャベツ 1/4個もやし 1袋にら 1束【B】水４カップ・味の素香味ペ......