もつ鍋 レシピあり

もつ鍋
  1. おいしそう！

今日は夫の父の入居する老人ホームを訪問してきました。 こんな日の夕ご飯は簡単にお鍋にしました。 もつ鍋です。 帰りにお肉屋さんによって、白モツとミックスモツを購入。 93歳の母のためにモツは固いので、鶏モモ肉を買いました。 ＜材料 4人分＞ モツ（豚でも牛でもOK) ４００ｇ 【A】生姜の薄切り3枚・ねぎの青い部分1本分 キャベツ 1/4個 もやし 1袋 にら 1束 【B】水４カップ・味の素香味ペ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。