アボカドとモッツアレラのサラダ レシピあり

アボカドとモッツアレラのサラダ
  1. おいしそう！

アボカドの皮を器にしたサラダです。 モッツアレラとミニトマト、きゅうり、アボカドをオリーブ油で和えて アボカドの皮の器に盛るだけ。 焼き海苔をトッピングしてみました。 <材料 4人分＞ アボカド 2個 モッツアレラ 1個 プチトマト 4個 玉ねぎ 1/4個 きゅうり 1/4本 オリーブ油 大匙４ 焼き海苔 1/4枚 レモン汁 大匙2 塩、こしょう 各少々 <作り方＞ １．アボカドは縦半分に包丁を入......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。