アボカドとモッツアレラのサラダレシピあり

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おいしそう！

アボカドの皮を器にしたサラダです。モッツアレラとミニトマト、きゅうり、アボカドをオリーブ油で和えてアボカドの皮の器に盛るだけ。焼き海苔をトッピングしてみました。 <材料 4人分＞アボカド 2個モッツアレラ 1個プチトマト 4個玉ねぎ 1/4個きゅうり 1/4本オリーブ油大匙４焼き海苔 1/4枚レモン汁大匙2 塩、こしょう各少々 <作り方＞１．アボカドは縦半分に包丁を入......