醤油ちゃんこ鍋 レシピあり

醤油ちゃんこ鍋
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    おいしそう!

鶏団子と鶏肉の両方を入れた鍋です。 お野菜もたっぷり。 栄養バランス満点のお鍋です。 ゆずこしょうをつけながらいただきます。 <材料 4人分> 鶏ひき肉 150g 木綿豆腐 1/4丁 A(万能ねぎ小口切り大匙3・しょうがすりおろし小さじ1/2・片栗粉大匙1・卵1個・ごま油大匙1と1/2・塩少々) 鶏もも肉 1枚 白菜 1/6株 ごぼう 1本 にんじん 1/2本 春菊 1/2束 しらたき 200g ......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。