鶏胸肉のハム、チーズサンドのフライレシピあり

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おいしそう！

ＮＨＫ「あさイチ」で鶏胸肉をジューシーにする方法が放送されていました。ブライン液を作って、鶏胸肉を付けておく方法です。 ●ブライン液の作り方材料(作りやすい分量）・水 100ｃｃ・塩 5ｇ・砂糖 5ｇ＜作り方＞ 1 ボウルに水（100ｃｃ）を入れ、塩・砂糖(各5ｇ）を加えて、泡立て器などで混ぜて、塩と砂糖を溶かす。 2 ブライン液がしみ込みやすいように、鶏むね肉全体にフォークを刺して穴......