牛肉とごぼう、こんにゃくの煮物 レシピあり

牛肉とごぼう、こんにゃくの煮物
  1. おいしそう！

後もう一品何かと言う時にどうぞ。 牛肉は切り落としで十分です。 写真は一人分です。 ＜材料 4人分＞ 牛切り落とし ２００ｇ ごぼう 1本 こんにゃく 1枚 だし汁 1カップ 砂糖 大匙１ 醤油 大匙2 みりん 大匙２ <作り方＞ １．ごぼうは皮をこそげて、斜め薄切りにして水につけてアクを取り、水気をきっておく。 ２．こんにゃくは横に7ｍｍ幅位に切り、1切れの中央に包を入れて切り目に通して手綱こん......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。