なすとモッツアレラのトマトソース レシピあり

なすとモッツアレラのトマトソース
  1. おいしそう！

なすとトマトは相性抜群。   イタリア料理ではおなじみの組み合わせです。   今回はトマトソースはアンナマンマのトマト&バジルを使いました。   茄子（なす）の健康効果 茄子（なす）に含まれている成分は、約94％が水分だが、ビタミンＢ群・Ｃなどのビタミン、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分、食物繊維などをバランス良く含んでいる。 茄子は、これらの栄養成分により生体調節機能が優れていると言......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。