レシピブログ
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鮭は下味に漬けて臭みをとります。 水分を拭き取って、味噌マヨをのせて ガスのグリルでこんがりと焼きます。 家族全員に好評でした。 見た目より美味しいです。 お皿が合ってないですね。(_ _。)・・・シュン <材料 2人分> 生鮭の切り身 2切れ 下味(酒小さじ2、塩少々、しょうがのすりおろし小さじ2) ソース用(マヨネーズ小さじ4・味噌小さじ1) 青ネギ 適宜 <作り方> 1.鮭......
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