冷凍切り身魚粕味噌漬けレシピあり

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おいしそう！

粕味噌漬けの魚を冷凍します。冷凍すると、１カ月は保存ができます。今回は生鮭で作りました。藤井恵さんの「味付け冷凍の作り置き」を参考にしています。写真は４人分です。＜材料１パック２人分＞生鮭２切れ粕味噌味の調味料酒粕（練りタイプ９大匙１と1/2 味噌大匙１と1/2 酒大匙1/2 みりん大匙1/2 ＜作り方＞１．鮭は切り身を２～３等分にそぎ切りにする。２．ジッ......