レシピブログ
冬が旬のかぶで温かいクリーム煮です。 簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。 カブに含まれる主な有効成分と効用 【根】 ●かぶは、それほど多いわけではありませんが、ビタミン類をもっています。 ●消化酵素のアミラーゼ カブはアミラーゼを含んでおり、これはでんぷんの消化酵素としてはたらき、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果 があります。 【葉】 ●かぶの葉はβ-カロテンを非常にたくさん含......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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