レシピブログ
かぶが美味しい季節です。葉も使ってたっぷりとかぶをいただきます。 合挽き肉で作った肉団子を入れて、 小さなお子さんも美味しく食べることが出来るのでは? 温かくて美味しいですよ。 ●かぶの栄養 かぶには春ものと秋ものがありますが、一番おいしいのは10月~11月頃の秋もの。地方品種が多く、全国で約80種類もあります。大阪の天王寺かぶ、京都の聖護院かぶなどの地名がついています。 根と葉で栄養成分は違い、......
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