そばめしオムレツレシピあり

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おいしそう！

そばめしって、ご存知ですか？神戸が発祥の地だとか。私も食べたことがなかったのですが、ご飯が少し足りない時に中華そばを足して炒めたことが始まりとか。食べてみたら結構美味しいんです。これだけでは物足りないので、キムチをいれて、卵でくるんでオムレツにしてみました。卵でくるんだ上にケチャップとマヨネーズを絞り、かつお節と青ねぎの小口切りをふりかけます。ただし、カロリーは高いです。これだけで５......