なすと鶏肉のから揚げ煮レシピあり

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おいしそう！

今日は来客があって、ちょっと疲れた私。なすと鶏肉のから揚げ煮だけ頑張りました。(^_-)-☆ 枝豆をゆでてました。ビールのおつまみにぴったり。我が家は誰も飲めないんですが・・・。一汁二菜が基本の我が家。汁物は欠かせません。大根と人参としめじの味噌汁油と相性がいいなすを、さっと油で揚げて煮るとコクが増して美味しんです。今回はから揚げした鶏肉と一緒に煮ました。 ......