レシピブログ
主人の弟が、牛せせり肉2袋をもってきてくれました。 弟は牧場を経営しているので、珍しい部位のお肉を届けてくれました。 これを使って、カレーを作りました。 添えてあるのは、ミニトマトとうずら卵の水煮のピクルスです。 ミニトマトは爪楊枝を数か所刺しておきます。 ミニトマト10個、うずら卵の水煮10個を酢大匙5、砂糖大匙5、塩大匙1/2に半日漬けます。 牛せせりカレー <材料 ......
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