レシピブログ
鍼灸接骨院の日は手抜きです。 炊飯器に放り込んでお任せレシピの簡単ジャンバラヤ。 ジャンバラヤはスペイン料理のパエリアに起源があり、ルイジアナ買収でアメリカ領になった地域を一時期支配していたスペイン人によってもたらされたものではないかといわれる。労働者や漁師らが食べていた庶民的な料理で、唐辛子を使うことが多く、ガンボと並んでケイジャン料理と呼ばれるルイジアナの代表的な料理である (Wikip......
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