神戸名物そばめしをオムレツに レシピあり

神戸名物そばめしをオムレツに
  1. おいしそう!

拙いブログにお越しいただき (人''▽`)ありがとう☆ございます     そばめし って、ご存知ですか?神戸の長田が発祥の地だとか。 私は食べたことがなかったのですが、 ご飯が少し足りない時に中華そばを足して炒めたことが始まりとか。 食べてみたら結構美味しいんです。   初めて作ったのは2008年。 2018年に作って以来の久しぶりのそばめしです。   そばめしだけでは物足りないので、キムチをい......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。