レシピブログ
拙いブログにお越しいただき (人''▽`)ありがとう☆ございます ロシアやウクライナで食べられているボルシチ。 何年振りかで作りました。 野菜がいっぱいの煮込み料理です。 ロシアのおふくろの味です。 <材料 4~6人分> 豚ロース(またはばら肉)塊肉 600g ビーツ(缶詰) 1缶 トマト水煮缶 1缶 トマトケチャップ 大さじ2 にんにく(みじん切り) 2かけ 玉ねぎ 1......
ロシアの冷たいボルシチ...
ヴィシソワーズ風の冷製...
塩麹&トマトで“ほっこ...
シベリア風ボルシチ 野...
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