夏野菜が美味しい豚肉と夏野菜のカポナータ風 レシピあり

夏野菜が美味しい豚肉と夏野菜のカポナータ風
  1. おいしそう！

拙いブログにお越しいただき (人''▽｀)ありがとう☆ございます 夏野菜が旬の季節にぜひ作ってみてください。 味付けはバルサミコ酢と塩コショウだけ。 野菜からの水分と白ワインで煮込みます。 バルサミコ酢の酢が効いてとっても美味しんです。 夏にぴったり、我が家のお気に入りです。 粉チーズを振りかける前の写真です ＜材料　４人分＞ 豚ロースとんかつ肉　４枚 トマト（完熟した物......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。