きゅうりのピリ辛甘酢漬け レシピあり

きゅうりのピリ辛甘酢漬け
  1. おいしそう！

簡単なピリ辛漬けはお弁当にも、漬物代わりにぴったりです。 私はきゅうりが安い時に作ります。 ＜材料 作りやすい分量＞ きゅうり ４本 Ａ（しょうが千切り1/2かけ・しょうゆ大匙２・砂糖、酢、ごま油各大匙１・塩少々・赤唐辛子小口切り１本） ＜作り方＞ １．きゅうりは塩をふって板ずりし、水洗いして水気をきる。すりこ木などきゅうりをたたき、５ｃｍ長さに切り、手で縦にさく。 ２．ボウルにＡを合わせて〓のき......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。