レシピブログ
長野での冬の漬物の定番、野沢菜漬け。 こちらでは「お葉漬け」と呼んでいます。 野沢菜漬けで作ったソフトふりかけ。 みじん切りの野沢菜とねぎをみりんとしょうゆだけで和えて、即できあがり。 お茶漬けにしてもいいし、おつまみにだってなっちゃう。 でも、ご飯を食べ過ぎてしまうので要注意!! だんなさんは昨日3杯も食べちゃって、おなかを壊しました…...
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