レシピブログ
最近あんまり自炊していなかったのですが、GWはちょこちょこいろいろ作りました。はじめて煮っころがしを作ってみたんですけど、すごくシンプルで簡単なんですね。関西の実家では小芋で作っていましたが、たぶん薄口醤油を使っていたのでこんなに茶色くなかったです。この色は関東風だな。材料:ジャガイモ、醤油、味醂、水、すりゴマ<つくりかた>1.ジャガイモは食べやすい大きさに切る。2.鍋に水、醤油、味醂を入れて沸......
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