◆茄子そうめん◆ 最近、普通のお素麺に飽きてきた為 お友達から頂いた茄子を麺にして、『おそうめん風』にしました 麺みたいだけど、食べてみると確かにナスです 噛む度にナスの旨味が『ジュワッ』と出てきて ジューシーに仕上がりました 【材料】(2人分)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ナス:3本 塩:少々 片栗粉:適量 めんつゆ:適量 【作り方】‐‐......
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◆元:WEB広告代理店勤務
◆現在:野菜ソムリエ
◆湘南在住
◆朝4時起き生活が日課
◆海の近くで
自然に触れているのが好き