なんこつ好き　その参レシピあり

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おいしそう！

以前も紹介した豚のなんこつパイカ＝ソーキいつも通りカツオだしと沖縄の塩で煮込む予定だったのですが、、昨日は午前と午後、別々の病院に行かなければいけなくなってしまったので急遽、時間と手間が掛からない蒸し料理に変更っ！　ちなみに、以前の料理は　その壱　その弐　をご参照くださいませ。　半分に切って～　　蒸籠に詰めて～詰め過ぎて蓋がしまってなくても気にしない......