牛すじ煮込み　と、いつのまにか始まってたNHK杯…(^_^;) レシピあり

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おいしそう！

久々に、鶏もつと、レバーと、きんかんの煮込みを作ろうと思って買い出しに行ったら、劇的に安くて質の良い国産牛すじをみつけたから即買い（100g＝88円を300gご購入）予定変更で、大根とこんにゃくと、たっぷり玉ねぎで砂糖少なめに煮込みましたよ。大根1/2が50円、玉ねぎ1個半が49円、こんにゃく1枚58円で、こんな量（たぶん4人前くらいだよね？）の材料費だけど 381円でしたよ......