レモン塩！スダチ塩⁉︎ レシピあり

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おいしそう！

ちまたで、人気沸騰中の塩レモン！「レモンソルト」ちょうどNHKの朝イチで常温発酵の材料紹介がありました。レモン3コで粗塩500g‥‥これを参考にスダチ塩を作ってみることに。かなりアバウトですが、スダチ5コで塩150gくらいのところ、スダチが例年になくジューシーなので実際は少なめの100g強くらいで様子をみています。半日で出た水分量は、塩溜まりの半分くらいです。今から冷蔵庫に入れま・......