レシピブログ
長かった夏もようやく終わり、夏野菜の旬を惜しんでつくるカレー。 カレーというかスープというか・・・ノンオイルで野菜のみの、おなかにぜんぜんもたれない スープっぽいカレーです。 材料と作り方(1人分) ナス 1本 トマト 1個 ピーマン 1個 コンソメ 小さじ2 カレーパウダー 適量 塩 コショウ 好みでしょうゆ少々 1:野菜は大きめに切り、鍋に少々の水、コンソメと一緒に加えて蓋をしてじっ......
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