ごぼうのアンチョビいためレシピあり

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おいしそう！

ごぼうしかない、なんて状況はそうそうあるもんじゃないでしょうが、あったんですよこないだ。というわけで、自家製アンチョビでいためてみました。材料と作り方新ごぼう　　　　1/3本アンチョビ　　　1/2きれ（塩分によって増減）ピザソース　　　小さじ１（あるいはきざみニンニクと一味）油　　　　　　　　少々１：ごぼうはスライスして水にさらし、水分をとる２：油でニンニクをじっくり......