干ししいたけと豚こまのさっと煮

干ししいたけと豚こまのさっと煮
  1. おいしそう！

干ししいたけをそろそろつかわなくてはと思い、 戻しておいた汁でおつゆやいろいろにしましたが 最後ののこりのしいたけと汁で豚ももの切り落としを煮てみました。 子供のころはこの干ししいたけのダシの味がきらいだったんですよね・・・ 味覚ってちゃんと育つのだなあとしみじみ。 作り方 １：干ししいたけ（小さめ5個くらい）はさっと洗ってからひたひたの水でもどす ２：石づきをとり、もどし汁ごと鍋に入れ、......

白ふくろう舎さん

白ふくろう舎さん

フリーランスの食いしん坊イラストレーター（少女漫画＆姫系）です。毎日の食事作りのモチベーションをあげるべくレシピブログを開設しました。簡単・わりと健康的・かなり節約、なレシピや、食・ひとりぐらしにまつわるあれこれをアップしています。