レシピブログ
まだちゃんと定食風でがんばってますよ白ふくろうです! お安いむね肉もおいしく! 鶏むね肉 1/2枚(そぎ切り) なす(長いもの) 1本 塩 砂糖 各小さじ1位 酒 大匙1 しょうゆ 大匙1/2 オイスターソース 大匙1/2 片栗粉大匙1/2 ごま油 花椒 1:とり胸肉はそぎ切りして、塩と砂糖をとかした水にひたして 冷蔵しておく。 2:なすはらんぎり、フライパンを熱してごま油をしき ざっといためた......
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