レシピブログ
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愛用の「アサヒ活力鍋」で黒豆を煮ました。 白砂糖でなく、黒糖で。 自分で煮た黒豆は、甘さもひかえめでお茶うけなどにもぴったり。 しょうゆは入っていますが、おやつ感覚でいけます。 (材料と作り方) 黒豆 1カップ 黒砂糖 1/2カップ 塩 小さじ半分 しょうゆ 大匙半分 好みでラム酒 1黒豆は洗って、半分の砂糖と一緒に一晩みずにつけておく。 2活力鍋高圧で1分半煮たらそのまま冷ます。 3残りの砂......
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