○クレソンと鮭の散らし寿司
○わけぎの酢味噌和え
○トマトとセロリのマリネ
○海老の塩焼き
○新たまねぎと卵のお吸い物
今日もあっさりごはんを意識しました♪
今日のメインは、クレソンと鮭の散らし寿司☆
クレソンと鮭の散らし寿司
材料 1~2人分
お米 1合
甘塩鮭 1切れ
クレソン 50g
油揚げ 1/4枚
白炒りゴマ 小1
寿司酢 30ml(大2)
きざみ海苔 適量
作り......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。