○鶏肉とごぼうのトマト煮込み
○たこときゅうりとトマトのマリネ
○ふきの佃煮
○大葉じゃこ奴
○茎わかめと高菜のお漬物
今日のメインは、鶏肉とごぼうのトマト煮込み☆
材料 2人分
鶏もも肉 250g
洗いごぼう 100g
オリーブ油 大1
カットトマト缶 1/2缶 200g
白ワイン 大1
塩、こしょう 適量
コンソメ 小1
はちみつ 小1
砂糖 ひ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。