こんにちは♪
今日も暑いですね。やっと梅雨明けしたかと思うと、じりじりの暑さ。。
またまたさっぱりと食べられる、なすとかいわれのポン酢サラダのご紹介です♪
材料 2人分
なす(大) 1本
ツナ 1缶(80g)
かいわれ 1パック
昆布ポン酢(普通のポン酢でも) 大2
作り方
①なすは縦半分に切り、2ミリくらいの斜め薄切りにして、水にさっとさらして、スチームケースに入れ、600w......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。