鴨のロースト☆ラズベリーソース☆ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。今日は鴨のロースト、ラズベリーソース☆を作ってみました♪鴨肉、鍋用や蕎麦用の薄いお肉はスーパーで見かけるのですが、なかなかかたまりの胸肉は見かけなく、ネットしかないな～と思っていたのですが、お料理教室の先生に、お店を教えてもらい今日買いに行ってきました♪ 材料２人分鴨胸肉２５０ｇ塩こしょう適量オリーブ油大１ラズベリー（冷凍）１００ｇ白ワイン大２......

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: mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。