こんばんは。
ダッチオーブンでポルチーニとドライトマトのごはん☆を作ってみました♪ダッチオーブン専用のレシピとなりますが、良かったら参考にしてみてください♪
材料 2人分~
お米 2合分
※水 200cc
※ポルチーニ 15g
※ドライトマト 12g
玉ねぎ 中1個
白ワイン 大2
塩こしょう 適量
バター 10g
ベーコン 40g
にんにく 2片
コンソメキューブ ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。