こんにちは♪
今月のスパイス大使のお題が、減塩レシピなのですが、このレシピ、ちょっと減塩基準をクリアできなくて。。どうしようかな~と思っていましたが、これはこれでとっても美味しく出来たのでレシピをアップします♪
☆びん長まぐろのペパーポン酢ソテー☆
材料 2人分
びん長まぐろ 200g
オリーブ油 大1
にんにく 1片
かつおぶし 小パック 1袋 2.5g
ぽん酢 大1
ブラック......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。