こんにちは♪
まだまだ暑い日が続きますね~(´・ω・`)暑い時にさっぱりと食べられる、冷汁☆を作ってみました♪塩サバとトマトの冷汁☆です。
材料 2人分
塩サバ 2切れ
きゅうり 1/2本
三つ葉 適量 8本くらい
トマト 大1/2個
白だし 大2
水 360ml
白いりごま 大1
味噌 大1
お好みでわさび 適量
作り方
①白だし、味噌、ゴマをボウルに合わせて混ぜてお......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。