スチーマー＆スモーカーセットで♪チーズとほたての燻製☆ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは♪ 今日は午後から、TWILLINGのスチーマー＆スモーカーセットを使って、チーズとホタテの燻製を作ってみました♪ まずはお鍋を温めて、水滴を落としてはじくようになったら、中火にしてウッドチップを大１～大２入れます。数分経つと香りが出始めます。プレートをかぶせます。（プレートの横には穴が開いていて、調理に最適なスモークに仕上げます。プレートは油がウッドチップにつき嫌な......

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: mikirinさん

料理が好きで、趣味から、料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。