こんばんは♪ おうちのみ大使のレシピです☆今月は、お父さん、だんなさん、彼氏さんのためのおつまみ、ということで、うるめいわしの梅煮☆を作ってみました♪レシピをご紹介します♪ 材料 2人分 うるめいわし (開き) 5尾 サラダ油 大1 酒 大2 牡蠣醤油 大2 みりん 大2 梅干し 2~3個 作り方 ①うるめいわしは余分な水分をふき取ります。 ②フライパン......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。