こんばんは♪ 今月のおうちのみ大使は、お父さん、旦那さん、彼氏さんのためのお疲れさまおつまみ☆ということで、今日は、主人のリクエスト、麻婆茄子と麻婆豆腐をアレンジしたレシピに、麻婆茄子豆腐☆を作ってみました♪レシピをご紹介します☆ 材料 2人分 あいびき肉 120g 茄子 1本 白ネギ 10センチ分 豆腐(3パック入り) 1個 ごま油 大1+適量 塩 適量 ホワイトペパ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。