こんばんは♪ おうちのみ大使のレシピです♪今月のテーマは、「秋の味覚で絶品おつまみ」ということで、我が家では割とよくいただくのですが、うるめいわしを使って、うるめいわしの蒲焼♪梅・大葉のせ☆彡を作ってみました♪レシピをご紹介します♪ 材料 2人分 うるめいわし(開き) 5枚 塩 適量 ホワイトペパー 適量 小麦粉 適量 サラダ油 大1 牡蠣醤油 大1 みりん 大1......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。