こんにちは♪ 茄子だけで作る♪茄子の炒めマリネ☆彡のレシピをご紹介します♪炒めて、マリネ風なので、炒めマリネ☆彡、と名付けてみました♪(既にあるかな?!) 材料 2人分 茄子 1本 オリーブ油 大1 GABANブラックペッパー荒挽 適量 赤ワインビネガー 大1 はちみつ 大1 パセリのみじん切り 適量 (添え野菜) レタス 1枚 ミニトマト 2個 作り方 ......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。